BIG đã giành chiến thắng trong cuộc thi thiết kế trụ sở mới và nhà máy đóng chai nước giải khát của San Pellegrino. Nhóm của Bjarke Ingels đã tham quan các xưởng của MVRDV và Snøhetta, cũng như kiến trúc sư người Ý Michele De Lucchi.
Khu phức hợp rộng 17.000 m2 sẽ thay thế một nhà máy hiện có ở xã San Pellegrino Terme (tỉnh Bergamo). Nước khoáng nổi tiếng đã được đóng chai ở đó từ năm 1899. Ngân sách sơ bộ của dự án là 90 triệu euro.
Khi phát triển khái niệm, các tác giả đã hướng đến truyền thống của chủ nghĩa cổ điển và chủ nghĩa duy lý của Ý. Cứ như thể họ “tái tạo lại” những yếu tố chính của kiến trúc Ý: mái vòm, quảng trường, cổng vòm. “Kết quả là một cấu trúc nơi sản xuất và sản phẩm cuối cùng, bản chất và kiến trúc, bên ngoài và bên trong, sự chuẩn bị và niềm vui cùng tồn tại trong một khu phức hợp,” đại diện của San Pellegrino nhận xét về kết quả làm việc của BIG.
“Thay vì áp đặt một bản sắc mới cho một tòa nhà hiện có, chúng tôi quyết định phát triển nó ra khỏi bối cảnh cũ,” Bjarke Ingels giải thích bản chất của khái niệm này. "Chúng tôi cũng đề xuất loại bỏ sự ngăn cách quen thuộc giữa mặt trước và mặt sau của ngôi nhà để tạo cảm giác liên tục."
Việc xây dựng khu phức hợp mới sẽ bắt đầu vào năm 2018 và sẽ diễn ra trong bốn giai đoạn. Trước hết, sẽ có một cây cầu nối nhà máy với xã Zôgô - đây là bãi đậu xe tải. Ngoài ra, không gian văn phòng, cánh phía bắc của nhà máy và một phòng thí nghiệm cũng sẽ được xây dựng vào năm 2018, nơi du khách có thể xem nước khoáng San Pellegrino được sản xuất như thế nào. Thị trưởng của xã, Vittorio Milesi, hy vọng rằng cơ sở này sẽ thu hút khách du lịch đến khu vực và giúp đưa các dự án khác thoát khỏi tình trạng đình trệ, việc triển khai vốn đã bị đình chỉ do khủng hoảng kinh tế.
