Nhà hàng nằm ở Polanco, một trong những khu vực uy tín nhất của thành phố. Thể tích của nó được bao bọc trong một cái "lồng" gồm hai lớp lưới thép. Các đường viền hữu cơ của nó gợi nhớ đến cây thường xuân quấn quanh một tòa nhà; Ngoài ra, lớp vỏ thấm nước nên làm mềm ranh giới giữa không gian bên ngoài và bên trong, tạo ra một sự vui chơi của ánh sáng và bóng tối.
Các đường viền phức tạp của mạng lưới mặt tiền được tạo ra bằng máy điều khiển bằng máy tính và việc lắp ráp đòi hỏi kỹ năng đặc biệt của người thợ.
Trong nhà hàng, ngoài các sảnh khác nhau, bao gồm cả một quầy rượu sake, còn có một sân thượng được bao quanh bởi cây xanh. Mỗi khu có ý tưởng nội thất riêng với đồ nội thất và đèn được chế tạo đặc biệt; chúng được xử lý bởi các nhà thiết kế của ESRAWE Studio.
N. F.
