Nhà máy rượu do gia đình Falcon-Blosser thành lập năm 1978, ngày nay là một trong những nhà máy lớn nhất và nổi tiếng nhất ở bang Oregon. Tổng diện tích lãnh thổ của nó là hơn 40 ha một chút. Năm ngoái, Allied Works Architecture đã ủy quyền thiết kế một phòng nếm mới và một kế hoạch tổng thể cho địa điểm liền kề. Điều kiện duy nhất mà khách hàng đặt ra cho các kiến trúc sư là việc tạo ra một tòa nhà thực sự hiện đại từ các vật liệu tự nhiên, sẽ trở thành dấu ấn của nhà máy rượu và nhấn mạnh cam kết của nó đối với các phương thức sản xuất rượu bền vững và hệ tư tưởng sinh thái nói chung.
Sử dụng sự giảm nhẹ hiện có, các kiến trúc sư đã biến khu vực thành một hệ thống các bậc thang, những đường viền mượt mà của chúng dường như mô phỏng lại Dundee Hills đẹp như tranh vẽ trải dài xung quanh, nơi trồng nho được sử dụng để sản xuất rượu vang tốt nhất của Hoa Kỳ. Các sân thượng có khu vườn mở và có hàng rào, bãi đậu xe và không gian tổ chức sự kiện ngoài trời liền kề với phòng nếm.
Bản thân tòa nhà có cấu trúc ba phần: các khối được đặt trên cùng một đế và được kết nối với nhau, nhưng có hình dạng và diện tích khác nhau, và các khe hở giữa chúng được tổ chức theo cách để "bắt" được những góc nhìn đẹp nhất của cảnh quan đẹp như tranh vẽ và thị trấn Yamhil gần đó, cũng như cung cấp tối đa ánh sáng ban ngày cho khuôn viên.
Khối lượng trung tâm được chiếm bởi phòng nếm thực tế với lò sưởi, quầy bar và sân hiên mở, hai bên là nhà bếp và thư viện. Tầng ngầm có một hầm rượu, ngoài việc lưu trữ rượu, còn cung cấp một khu vực để nếm thử nhỏ riêng tư.
Trong trang trí mặt tiền, mái nhà và nội thất, gỗ cây tùng bách, đặc biệt là gỗ tuyết tùng, đã được sử dụng. Từ bên trong, các phòng được bao bọc bởi các tấm, thiết kế của chúng được lựa chọn theo cách mà các bức tường dường như được tô bóng bằng các đường chéo mỏng. Nhưng trong việc trang trí các mặt tiền, các kiến trúc sư đã sử dụng các tấm ván với các rãnh sâu được chạm khắc vào chúng: theo các tác giả của dự án, kết cấu này giống với "bố cục" của những vườn nho nằm xung quanh.
