Nhà máy rượu "Bodegas Protos" nằm trong vùng lân cận của Valladolid, ở thị trấn Peñafiel. Tòa nhà cũ của nó được kết nối với 2 km đường hầm xuyên qua ngọn đồi, nơi tọa lạc trung tâm thành phố lịch sử với lâu đài thời Trung cổ. Những lối đi ngầm này, đã được sử dụng để chứa rượu trong 5 thế kỷ, cũng được liên kết với tòa nhà nhà máy rượu mới. Cấu trúc này bao gồm một nền bê tông với một tầng chứa ngầm và một sàn nhà xưởng bán tầng hầm, và một phần trên mặt đất ở dạng trần hình vòm bằng kim loại và gỗ nằm trên các mái vòm thép: văn phòng, một khu vườn nhỏ và cũng là một phần không thể thiếu của nhiều nhà máy rượu hiện đại, đặc biệt là các kiến trúc sư nổi tiếng đã xây dựng: phòng thử rượu, một khu vực tiếp tân và một khán phòng nhỏ. "Tầm quan trọng" của bất kỳ nhà máy rượu mới nào và sức hấp dẫn của nó đối với khách du lịch hiện được coi là một yếu tố quan trọng tạo nên thành công thương mại của nhà máy không chỉ ở Tây Ban Nha, mà còn ở Áo và California, nơi các "ngôi sao" của kiến trúc hiện đại cũng đang làm việc trên những dường như cấu trúc thực dụng.
Một đặc điểm của tòa nhà Rogers là tầm nhìn từ trên xuống hấp dẫn của nó - các sóng "hầm" màu nâu đỏ có chiều rộng bằng nhau được ghi trong một tam giác gần như đều trong mặt bằng của nó. Đây là một yếu tố quan trọng của nhiệm vụ - tất cả khách du lịch đến Peñafiel đều phải ghé thăm lâu đài đứng trên đồi, và điều quan trọng là phải giữ cho tầm nhìn từ đó gần như nguyên vẹn; Đồng thời, tòa nhà mới được cho là sẽ thu hút sự chú ý của họ và khiến họ muốn xem kỹ hơn.
